BackenMias Schokoladen-Muffins (glutenfrei & vegan)
Die Muffins, die Mia zu Geburtstagen mitbringt. Feucht, schokoladig, und man merkt wirklich nicht, dass kein Ei drin ist.
Rezepte
Alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie — glutenfrei, ohne raffinierten Zucker und rein pflanzlich.
14 Rezepte gefunden
Backen
SnackEnergy Balls mit Datteln und Kakao
Gesunder Snack in 10 Minuten — ohne raffinierten Zucker, glutenfrei und perfekt für die Brotdose.
BackenLenas Bananenbrot (glutenfrei & vegan)
Das Rezept, das Lena selbst entwickelt hat — saftig, schokoladig, und das einzige Rezept das Felix bei Kindergeburtstagen statt normalem Kuchen akzeptiert.
FrühstückFluffige Haferflocken-Pancakes
Glutenfreie Pancakes aus Haferflocken mit Banane — ohne Zucker, ohne Ei, voller Geschmack.
DessertSchokoladen-Avocado-Mousse in 5 Minuten
Klingt merkwürdig, schmeckt nach Schokolade. Lena serviert das Freundinnen ohne zu sagen was drin ist — und alle sind begeistert.
GetränkeJonas' Trainings-Smoothie
Der Smoothie, den Jonas nach dem Fußballtraining bekommt. Fertig in 3 Minuten, er trinkt ihn noch im Flur.
HauptgerichtLinsenbolognese mit glutenfreier Pasta
Herzhafte Bolognese aus roten Linsen — schnell, proteinreich und bei Kindern beliebt.
FrühstückMaltes Overnight Oats — das Frühstück das sich selbst macht
Malte frühstückt das fast jeden Tag. Vorbereitung: 5 Minuten abends. Morgens direkt aus dem Kühlschrank. Vier Varianten, damit es nicht langweilig wird.
BeilageOfenpommes aus Süßkartoffeln
Knusprig außen, weich innen, und Jonas nimmt immer drei Portionen. Der Trick liegt im Stärkewasser.
SuppeCremige Kürbissuppe mit Kokosmilch
Samtige Kürbissuppe mit Kokosmilch und Ingwer — wärmt von innen und schmeckt der ganzen Familie.
FrühstückMias Chia-Pudding mit Mango
Das Rezept, das Mia im Alter von sieben Jahren 'erfunden' hat — und das inzwischen unser Standardfrühstück am Wochenende ist.
HauptgerichtBunte Buddha Bowl mit Tahini-Dressing
Nährstoffreiche Bowl mit Quinoa, geröstetem Gemüse und cremigem Tahini-Dressing.
HauptgerichtRotes Linsen-Dal — unser Mittwochabend-Klassiker
Schnell, preiswert, sättigend. Bei uns gibt es das fast jeden Mittwoch. Jonas nimmt zwei Portionen, Felix isst die pürierte Version, alle sind zufrieden.
SuppeSahnige Tomatencremesuppe (Felix' Liebling)
Die einzige Suppe, die Felix ohne Diskussion isst. Samtig, leicht süßlich durch den Paprika, und mit einem Trick der sie besonders macht.